Skip to main content

Actualitat

Tres ponències sobre pluralitat cultural en l'alimentació

  • Marina Tovar

El Campus d'Alimentació de Torribera acollirà el primer Taller Dia d'Estudi al Campus, que tractarà la pluralitat cultural en l'alimentació a partir de tres experiències pràctiques. Els dies 27, 29 i 30 de novembre, a les 13 hores hi haurà tres ponències a càrrecs de dones especialitzades sobre diverses cultures diferents

El dilluns 27 de novembre, la dietista nutricionista Saba Mohamed Bibi presentarà "Dones pakistaneses: agents promotores d'hàbits alimentaris saludables". El dimecres 29, la dietista nutricionista col·legiada Yaoyu Chen farà una ponència sobre la sensibilització per a una alimentació saludable, amb diverses accions adaptades lingüísticament i culturalment a persones del context cultural xinès. 

Per concloure aquest primer taller, la coordinadora de foment de l'ús de la llengua CNL l'Heura exposarà un glossari de sabors del món. A continuació, tindrà lloc el lliurament dels premis "Receptes de l'Àvia", impulsat pel mateix campus de l'Alimentació.